咸味香精高速乳化機(jī)是至少兩種不溶液體構(gòu)成的熱力學(xué)不穩(wěn)定體系,一種液體以球形單位分散在另一種液體中。用SGN高剪切乳化機(jī)輸入大量能量,可實(shí)現(xiàn)我們的目的。
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咸味食品香精是用于咸味食品加香的一種食品香精。從品種來(lái)看,咸味食品香精主要包括牛肉、豬肉、雞肉等肉味香精,魚(yú)、蝦、蟹、貝類等海鮮香精,各種菜肴香精以及其它調(diào)味香精。咸味食品香精的制造方法主要有調(diào)香法、熱反應(yīng)法、以及調(diào)香與熱反應(yīng)相結(jié)合的方法。調(diào)香所用的香料包括天然香料和合成香料兩大類。熱反應(yīng)的主要原料是氨基酸、還原糖和其他配料。水解植物蛋白(HVP)、水解動(dòng)物蛋白(HAP)、酵母等是很重要的氨基酸源。
超高速高剪切均質(zhì)乳化機(jī)應(yīng)用于: |
| 超高速高剪切均質(zhì)乳化機(jī)特別應(yīng)用于: 混懸液 |
超高速分散均質(zhì)乳化機(jī)設(shè)備等級(jí):化工級(jí)、衛(wèi)生I級(jí)、衛(wèi)生II級(jí)、無(wú)jun級(jí)
超高速分散均質(zhì)乳化機(jī)電機(jī)形式:普通馬達(dá)、變頻調(diào)速馬達(dá)、防bao馬達(dá)、變頻防bao馬達(dá)、氣動(dòng)馬達(dá)
超高速分散均質(zhì)乳化機(jī)電源選擇: 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ
超高速分散均質(zhì)乳化機(jī)材質(zhì):SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti
超高速分散均質(zhì)乳化機(jī)表面處理:拋光、耐磨處理
超高速分散均質(zhì)乳化機(jī)進(jìn)出口聯(lián)結(jié)形式:法蘭、螺口、夾箍
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